Как приготовить суфле: самый простой и проверенный рецепт?

Я дам рецепт суфле в мультиварке из курицы:Филе куриное — 500-600 Гр

Яйцо — 2 Шт

Лук — 1 Шт

Чеснок — 2 зубчика

Сливки — 150 Мл

Крахмал — 1 Ст. л

Специи — по вкусу

Соль — по вкусу

Приготовление:вымыть филе в воде, высушить перекрутить да раза через мясорубку. В приготовленный фарш положить порезанный мелко лук, чеснок, соль и специи. Ещё все хорошенько промельчить с помощью блендера до однородной массы. Потом разбить яйца и отделить желтки от белков. Белки убрать в холодильник, а желтки смешать со сливками и хорошенько взбить. В приготовленную массу небольшими порциями выложить мясной фарш и постоянно взбивать до однородности. Потом добавить в чашку ложку крахмала и все хорошенько перемешать. В другой чаше взбить до пены белки со щепоткой соли и выложить их в чашку к мясной массой. Помешать деревянной лопаткой всё хорошо. Мультиварку смазать растительным маслом, положить в нее полученную массу и разровнять ее ложкой. Закрыть крышку мультиварки, убирать паровой клапан и ставим в режим "Выпечка" на 60 минут. Через час суфле будет готово, сверху оно получится бледноватым, а с другой стороны покроется румяной корочкой. Приятного всем аппетита!