Как приготовить спагетти с фаршем?

Все очень просто.

Соус можно сделать по разному.

Я обычно обжариваю лук, кладу тудаже фарш, хорошенько вилочкой перемешивая и передавливая, чтобы не было комков, обязательно добавляю чеснок, специи, томат развожу в воде, и тушу все это дело как можно дольше, на медленном огне, чтоб фарш был очень мягким и соус получился нежным.

Еще можно просто обжарить лук с фаршем без томата, и сверху посыпать на мокороны с сыром.

Фанатзируйте 🙂

Берете спагетти варите до полуготовности, а в это время жарите фарш с луком, морковью, солью, приправами. Вермишель сцеживаем и вылаживаем на сковородку, перемешиваем, добавляем соус, если надо, оставляем на сковороде еще немного и все.

Вот вам еще один рецептик приготовления этого блюда, который неоднократно опробован на мне и моей семье. Итак, приступлю к описанию)

Сначала я обжариваю фарш на сильном огне. Затем солю, перчу, добавляю специи для фарша, перемешиваю и обжариваю его еще несколько минут. После этого заливаю кетчупом (именно кетчупом, а не томатной пастой), накрываю крышкой и тушу на маленьком огне минут 15.

Пока готовится фарш, отдельно варю до готовности спагетти, откидываю на дуршлаг, добавляю масло.

В фарш кладу мелко порезанный пучок (не меньше 1 пучка) петрушки, перемешиваю и держу на огне еще 2-3 минуты.

Блюдо готово. Остается только выложить спагетти на тарелку и обильно наложить сверху ароматного фарша.