Невероятно вкусный соус с кальмарами можно приготовить очень просто:
450 грамм плавленного сыра "Виола"
400 грамм отварного мяса кальмаров
1 пучок нарезанного зеленого лука
2 стакана майонеза
Отваренных кальмаров нарезаем тоненькими полосками. Плавленный сыр расплавляем на водяной бане. Миксером перемешиваем майонез и расплавленный сыр. Добавляем полоски кальмаров и нарезанный лук. Перемешиваем. Этот соус лучше подавать горячим с разнообразными крекерами. Но вкусен он и при комнатной температуре.
Добавить комментарий