Как приготовить соус из хрена заварной?
+15 +/-
Ответов: 1
0 +/-
Берем три столовых ложки тертого хрена заливаем двумя стаканами горячего бульона и остужаем. Одну столовую ложку муки поджариваем на одной столовой ложке сливочного масла, разводим холодным бульоном с хреном, тщательно растираем и завариваем. Добавляем два сырых желтка и прогреваем вместе одну-две минуты. но не кипятим. Если соус получился густым можно разбавить одной или двумя ложками сметаны.
Подавайте горячим или холодным к яичным блюдам, рыбе, мясу. Приятного аппетита!
Похожие вопросы
Колбаски гриль с мятным соусом. Как приготовить? Рецепт?
Ответ: Взять готовые колбаски, отварить их в течение 5 минут в воде, добавив немного белого вина.
Нарезать лук кольцами, болгарский перец дольками.
Одеть на шпажки ... Читать далее...
Как вкусно приготовить говяжью шею, есть у вас любимые рецепты — напишите?
Ответ: Говяжья шея нежной не будет, это длинноволокнистые натруженные мышцы изрядно сдобренные сухожилиями. Так что на мой взгляд такое мясо способна обуздать ... Читать далее...
Из чего готовят соус терияки?
Ответ: Ингредиенты: соевый соус, мед, белое сухое вино, молотый имбирь, толченый чеснок.
Терияки это соус из Японии, входит в состав национальных блюд.
Тери - значит блестеть.
Яки - значит жарить.
Подае ... Читать далее...
Может ли испортиться соевый соус?Почему?
Ответ: Соевый соус, купленный в магазине, обычно храниться может 18 месяцев при температуре 25 градусов Цельсия (так обычно указывают производители на бутылочке с соусом). За это время он не должен изменить ... Читать далее...
Как хранить выкопанные корни хрена в домашних условиях?
Ответ: Чтобы подготовить хрен к длительному хранению его надо предварительно вымыть. При чем в проточной воде, а затем просушить. При этом просто необходимо следить за тем чтобы их не пересушить. И только пос ... Читать далее...
Что приготовить на Новогодний стол из свежезамороженных грибов?
Ответ: Можно приготовить перепечи - это праздничное удмуртское блюдо.
Необходимо замесить пресное тесто по густоте, как для пельменей, на молоке с добавление яичного желтка. Далее из этого теста готовятся ... Читать далее...
Что можно приготовить из плавленого сырка и картошки?
Ответ: Картофель в печке. Картофель почистить и порезать кругляшами. В блендере смешать яйцо сыр и чеснок. Добавить щепотку соли и перца . Картофельные кругляши ... Читать далее...
Какой соус можно приготовить из яблок?
Ответ: Из одних яблок соус не приготовить, нужны другие составляющие, а яблоки - ароматная наполняющая и придающая особый вкус часть многих соусов, поэтому стоит ... Читать далее...
Добавить комментарий