Сом довольно таки жирная рыба поэтому и вкусная. Картофель отварить до полуготовности. Морковь натереть на крупной терке, лук порезать. Форму смазать маслом, сложить кусочки сома, далее картофель, морковь с луком (можно слегка обжарить) Каждый слой посолить и поперчить. Сверху посыпать сыром закрыть фольгой и запекать мин. 20-25.
Добавить комментарий