Приготовить сметану радугу можно по такому рецепту.
Берем:
800гр. магазинной сметаны
30гр. желатина
3 пачки желе разного цвета
сахар по вкусу
ванильный сахар.
Каждую пачку желе растворяем в 1ст. воды. В сметану вливаем стакан воды, перемешиваем, добавляем сахар и ваниль. Соединяем растворенный желатин со сметаной. Желе со сметаной заливаем в форму тонким слоем, когда оно застынет наливаем другой слой, потом третий. Застывшую массу опускаем в теплую воду на несколько секунд и переворачиваем ее на блюдо.
Добавить комментарий