Очень просто готовиться сладкая лазанья.
Для этого вам нужно испечь сладкие блины, затем дробим орехи, режем мелко чернослив, урюк и добавляем изюм. Можно все заменить яблоками, грушами или другими фруктами.
Делаем сладкий соус "Бешамель". Литр молока завариваем с мукой сахаром и 100 грамм масла. Должен соус быть консистенции йогурта.
Теперь на противень укладываем слоями блины, затем фруктово-ореховую смесь и поливаем соусом, опять блины, фрукты и соус. Так до конца. Верхний слой должен быть соус и сверху фрукты. Ставим в духовку на пол часа при 180 градусах.
А можно приготовить холодный вариант сладкой лазаньи.
Те же блины мы перемазываем "Нутеллой" и все, делаем в виде торта. Все очень просто. Только блины для сладкой лазанью должны быть потолще, чем обычно.
Дерзайте, вам неприменно понравится.
.
Добавить комментарий