Как приготовить сёмужный тортик?

Нам понадобиться:0.300 гр. филе семги,1 авокадо,1 свежий огурец, листья пикинской капусты, по 2 шт. красного и жёлтого болгарского перца,3 яичных белка,0.080 гр. твердого сыра,3 ст. лож. плавленого сыра,0.300 гр. мелких товарных креветок, икра, кедровые орешки, майонез. Первый слой мелко порезаные огурец, авокадо, листья капусты и плавленый сыр. Затем идёт слой семги, порезаной кубиками. Далее порезаные соломкой красный и жёлтый перцы. Этот слой смазываем майонезом. Потом ложим натертый яичный белок и вновь намазываем майонезом. И верхний слой тертый сыр. Пекинские листья порвать на не большие кусочки, посыпать блюдо и выложить на них креветки. Сбрызнуть лимонным соком и украсить икрой и орешками. Приятного аппетита!