Как приготовить шоколадный маффин в чашке?

Шоколадный маффин в чашке - это вкуснейший шоколадный кексик, приготовленный за 5 минут.

Вам потребуется: мука 4 ст. ложки, яйцо 1 шт, молоко 3 ст. ложка. масло сливочное, сахар и какао-порошок по 2 ст. ложки, ванилин по вкусу, шоколад горький (мелкие кусочки).

Берем большою кружку/чашку, в нее выливаем яйцо, предварительно слегка взбитое при помощи вилки. Туда же добавляем растопленное сливочное масло и молоко, и хорошо все перемешиваем. Далее добавляем в чашку муку, сахар, какао-порошок и ванилин, и опять все тщательно перемешиваем. В чашке должна быть однородная масса (без комочков). Теперь можно добавлять кусочки шоколада.

Теперь чашку убираем в микроволновку на 2,5 - 3 минуты. Все шоколадный маффин готов. Когда достаем чашку из микроволновки, он кажется влажным, но это растопился шоколад и сочится сквозь поры в тесте.

Готовый маффин к столу подаем прямо в чашке. Сверху можно положить шарик мороженного, или свежие ягоды, или полить его 2 ложками сливочного ликера.