Как приготовить шоколадные блинные рулетики? Рецепт?

Чтобы приготовить такие рулетики вам придется сначала испечь шоколадные блины

А чтобы испечь блины придется взять:

1. 2 стакана молока

2. 1.5 стакана муки

3. 2 яйца ( обязательно вымойте и высушите )

4. 2 столовые ложки сахарного песка

5. Какао 3 столовых ложки

6. Соль на кончике столовой ложки

7. 2 столовых ложки подсолнечного рафинированного масла.

Муку соединяем с какао и просеиваем через специальную кружку

При этом мука обогащается кислородом и компоненты муки и какао лучше соединяются между собой, добавим соль и сахар.

Яйца взбиваем при помощи венчика, миксера или блендера в крепкую пену.

Добавляем сухую смесь в молоко непрерывно взбивая, чтобы не образовались комочки.

В конце добавляем масло и начинаем выпекать на раскаленной сковороде. С двух сторон.

У обжаренных блинов срезаем сухие кончики.

Вот теперь нам потребуется 100 граммов шоколадной пасты.

Один из блинчиков смазываем шоколадной пастой и поверх него накладываем второй.

Сворачиваем их в тугой рулет и заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник на 2 часа.

По истечении времени или тогда когда вам это надо рулетики нарезаем на кусочки и накалываем на шпажки.

Все ваши шоколадные блинные рулетики готовы.