Как приготовить щербет?







+6 +/-
Профиль пользователя Pedee Спросил: Pedee  (рейтинг 14712) Категория: еда и кулинария

Ответов: 3

1 +/-
Лучший ответ

Щербет – в переводе с арабского «шарба» означает «напиток», но мы его больше знаем как восточную сладость, которая напоминает чем-то халву и по консистенции как мягкая конфета. Рецептов приготовления щербета великое множество. У меня есть интересный рецепт , по которому это лакомство легко приготовить дома:

500 грамм печенья (типа " Юбилейного")

200 грамм грецких орехов

100 грамм миндальных орехов

400 мл сливок

200 грамм конфет "Коровка"

2 чайные ложки корицы

Орехи рубим и обжариваем до золотистого цвета. Конфеты растапливаем на водяной бане, вливаем сливки, перемешиваем и добавляем в миску с предварительно измельченным печеньем. Туда же засыпаем орехи. Хорошо вымешиваем до однородной массы. Выкладываем в прямоугольную форму, застеленную пищевой пленкой, посыпаем корицей, закрываем концы пленки и прижимаем для уплотнения руками. Ставим на ночь в холодильник для застывания.

Ответил на вопрос: Filatex  
1 +/-

Могу дать рецепт щербета из винограда, мама готовит, очень вкусно и освежающе:)

Продукты:

  1. Виноград черный — 1 кг
  2. Вода — 60 мл
  3. Сахар — 90 г
  4. Вино розовое — 60-90 мл

Поместите виноград и воду в кастрюлю, накрыть и помешивая варить до мягкости винограда.

Пропустить через соковыжималку, добавьте сахар , затем вино, перемешать до растворения сахара.

поместите щербет в морозилку на 4-6 часов , следом выложите на мороженницу и готово:)

Ответил на вопрос: Bicycles  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Колбаски гриль с мятным соусом. Как приготовить? Рецепт?
Ответ: Взять готовые колбаски, отварить их в течение 5 минут в воде, добавив немного белого вина. Нарезать лук кольцами, болгарский перец дольками. Одеть на шпажки ... Читать далее...
Автор вопроса: RIVKA, в категории | | |
Спросил RIVKA
2 Отв.
По какому рецепту можно приготовить салат «Ташкент» в домашних условиях?
Ответ: Салат Ташкент можно приготовить по такому рецепту. Берем: 150гр. вареного мяса говядины луковицу редьку 1вареное яйцо йогурт, майонез или сметану ... Читать далее...
Автор вопроса: Dander, в категории | | | |
Спросил Dander
2 Отв.
Как вкусно приготовить говяжью шею, есть у вас любимые рецепты — напишите?
Ответ: Говяжья шея нежной не будет, это длинноволокнистые натруженные мышцы изрядно сдобренные сухожилиями. Так что на мой взгляд такое мясо способна обуздать ... Читать далее...
Автор вопроса: DINAH, в категории | | | |
Спросил DINAH
1 Отв.
Какое блюдо с высоким содержанием белка можно приготовить ребенку. Рецепты?
Ответ: У меня любят молочное желе: развести желатин (на пакетике написано, как это сделать), смешать с молоком, добавить любой наполнитель - шоколад, мармелад, нарезанный кусочками, клубнику и так далее. В ... Читать далее...
Автор вопроса: GERRI, в категории | |
Спросил GERRI
1 Отв.
Как карамелизировать яблоки для блинов (Рецепт)?
Ответ: Яблоки моем , очищаем от кожуры и семян , нарезаем кубиками . Разогреваем сковородку со сливочным маслом , добавляем сахар песок доводим до коричневого цвета . Добавляем яблоки и корицу 2 мин обжариваем и ... Читать далее...
Автор вопроса: Asteroids, в категории | |
Спросил Asteroids
2 Отв.
Вы будете готовить навогодний холодец? Чем он будет отличатся от обычного?
Ответ: Холодец я готовлю очень редко, действительно, для меня это новогоднее блюдо. Хоть его и не сложно делать, но долго. Просто я постараюсь, чтобы он получился вкусным. Не пересоленным, в меру ароматным. ... Читать далее...
Автор вопроса: Tonkovic, в категории | | | |
Спросил Tonkovic
1 Отв.
Как приготовить творожный торфяной торт?
Ответ: "Торфяной" торт с начинкой из творога очень просто приготовить. Название торфяной, я думаю, что он получил из-за своего внешнего вида. Для теста нужно: 250 г. муки 150 г. сливочного масла 3 ст. л. ... Читать далее...
Автор вопроса: Chapeau, в категории | | |
Спросил Chapeau
6 Отв.
Как хранить выкопанные корни хрена в домашних условиях?
Ответ: Чтобы подготовить хрен к длительному хранению его надо предварительно вымыть. При чем в проточной воде, а затем просушить. При этом просто необходимо следить за тем чтобы их не пересушить. И только пос ... Читать далее...
Автор вопроса: Unice, в категории | | | | |