а экзотический это какой?
Мои соседи по даче маринуют шашлык с киви. Это достаточно экзотично?
Если да, то делаем так: мясо полностью подготавливаем-моем, нарезаем, солим. А вот теперь беремся за киви. Можно их порезать тонкими кружочками или использовать миксер и растереть киви в мусс. Этот мусс (или кружочки) добавляем в подготовленное мясо. Говорят - достаточно 1 часа- и мясо готово к углям!
Добавить комментарий