Как приготовить шашлык из трески?

Для того, чтобы сделать маринад для шашлыка из трески следует для него смешать соевый

соус, сок лимона, и понадобится оливковое масло, туда нужно добавить измельченный чеснок.

Все перемешать и добавить туда рыбу, нарезанную средними кусочками, для того чтобы она промариновалась. Для этого ставим в холодильник треску в маринаде на пару часиков.

После этого срока, филе трески нанизываем на шампуры и обжариваем на мангале. Можно это сделать в гриле или микроволновой печи. Треску следует предварительно разделать на филе, удалив шкуру и все кости. Подается такой шашлык с овощами разными свежими или с гарниром, картофелем или рисом и другими.