Для приготовления этого блюда нам понадобятся следующие продукты и специи. Четыреста грамм солёной селёдки, пятьдесят грамм варёных грибов, полстакана свиного бульона, одна головка репчатого лука, одна маленькая ложечка томатного пюре, три больших ложки подсолнечного масла и соль. Начинаем готовить это блюдо. Селёдку освобождаем от костей и кожи. Полученное филе нарезаем на кубики. Грибы меленько шинкуем и жарим их на сковороде, предварительно смазанной растительным маслом. Затем порежем лук-репку и соединим с томатным пюре. В эту смесь нальём приготовленный свиной бульон, посолим и
поставим в духовку тушиться на восемь минут. По прошествии этого времени, сельдь с грибным соусом будет готова. Приятного аппетита!
Добавить комментарий