Самый легкий по приготовлению суп - это щавелевый. Нужно поставить кастрюлю с водой на огонь, когда вода закипит, положить туда порезанный щавель и картофель. Посолить по вкусу. Огонь убавить и варить до готовности картофеля. Обычно, отдельно отвариваются яйца. Непосредственно перед едой, порезанные яйца добавляют в суп. Получается отличный супец с приятным кисловатым вкусом. Это рецепт хорош для жаркого времени, т. к. совершенно не жирный и легкий, отлично хранится несколько дней в холодильнике, благодаря тому, что не содержит продуктов животного происхождения (за исключением яиц, которые добавляются отдельно). P.S.При готовке, также можно добавить мелко нарезанный лук (без обжарки), но в принципе он не влияет на вкус, т. к. щавель его перебивает.
Как приготовить самый простой суп?
На мой взгляд самый простой суп- это куриный. Обработать курицу, отварить на медленном огне почти до готовности, закинуть картофель, вермишель, морковь (на любителя меленько порезанную можно и без нее) и лук мелко нарезанный (без обжарки), укропчик под конец. Суп готов! Главное на медленном огне. Хотя есть еще один вариант простого супа. Идем в магазин - покупаем так сказать "суп-бумажку"- 15мин и суп готов. Если хороший производитель- тобывают очень вкусные супчики.
самый простой способ это, наверно, купить замороженную овощную смесь и из нее сварить суп. можно это сделать также на мясном или курином бульоне. еще не сложно варить куриный суп с вермишелью или же картофельный, с фрикадельками.
я сама не люблю долго стоять у плиты и готовить и поэтому предпочитаю свеклу и морковь натереть, расфасовать по пакетикам и заморозить, накрутить фарша побольше (сразу кг 3), а из таких продуктов гораздо быстрее получается готовить.
Самый простой суп - это холодный на кефире, нарезаете укроп и зелёный лук, на тёрке натираете свежие огурцы и редиску, добавляете чуть чеснока, заливаете кефиром и кипячёной водой до жидкого состояния и основа супчика для лета готова, а дальше как любите, можно добавить маринованную свеклу или нарезанную варёную колбаску, или отваренное яйцо, или отварную говядину, вообщем импровизируйте на здоровье.
Самый простой суп - это картофельный суп на воде. Ещё понадобятся морковка, репчатый лук, лавровый лист и соль. Мне очень нравится вкус этого незатейливого первого блюда, и я всегда рад, когда к обеду именно он.
Добавить комментарий