Нам потребуется:
маринованные грибы (шампиньоны, опята..) - 500 гр
филе отварное куриное/мясное (свинина, телятина) - 300-400 гр
ветчина - 300-400 гр
болгарский перец - 2 (красный и желтый)
ананасы консервированный - 200-300 гр
изюм запаренный - 100 гр
орехи грецкие дробленные - 2 столовые ложки
майонез
Готовим:
Маринованные грибы промыть, дать стечь, если крупные - порезать не очень мелко , но и не сильно крупно - так средненько, выложить в глубокий салатник. Отварное филе куриное или мясное порезать соломкой - и в грибы. Перец болгарский также порезать соломкой, перемешать и высыпать в салатник. Тонкими брусочками или опять же соломкой нарезать ветчину и выложить на перец. Ананасы порезать не крупно - выложить на ветчину. Сверху обсыпать запаренным изюмом и орехами. Залить майонезом. Можно перемешать, а можно проткнуть в нескольких местах (чтобы майонез протек) и оставить слоями. Рубленная зелень - по желанию.
Готово.
Для приготовления салата "Вкуснятина" потребуется:
ветчина грамм 200,
куриное филе грамм 200,
ананасы консервированные 200 грамм,
грецкие орехи, изюм,
болгарский перец 2 штуки,
опята или шампиньоны консервированные,
майонез.
Нарезать грибы соломкой, отварное филе курицы порезать соломкой, ветчину соломкой, перец соломкой, ананас кубиками, орехи измельчит, изюм промыть.
Перемешать всё, добавить майонез и еше раз перемешать.
Добавить комментарий