нам понадобится: 200г чернослива, 400г грудки куриной вареной, 200г твердого сыра, 300г шампиньонов, 3шт яиц варенных, 3шт картошки варенной, 1шт огурца свежего, майнез.
приготовление: заливаем чернослив кипятком и оставляем его распариваться на 15мин. в подготовленную посуду начинаем выкладывать слоями салат:
1 слой - чернослив нарезанный кусочками
2 слой - куриная грудка, сверху смазываем майнезом
3 слой - кубиками нарезанную картошку, смазываем майнезом
4 слой - обжаренные шампиньоны
5 слой - на терке натертые яйца, смазываем майнезом
6 слой - посыпаем натертым сыром на крупной терке
7 слой - накладываем сверху тертый огурец
дальше украшаете на свое усмотрение.
Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
100 г копченой колбасы, можно использовать копченую курочку.
100 г сыра твердых сортов
маленькая банка кукурузы
1 небольшой сладкий перец ( или сырая средняя морковка – по желанию)
1 свежий огурчик
майонез для заправки
зелень для украшения.
Нарезаем тонкой соломкой копченую колбасу (или курочку).
Сыр трем на крупной терке.
Свежий огурчик и сладкий перец (морковь) нарезаем соломкой.
Выкладываем ингредиенты в салатник, добавляем сладкую кукурузу, не забыв слить сок из банки.
Заправляем майонезом, перемешиваем (при желании можно выложить салат слоями), украшаем зеленью.
Можно добавить несколько порезанных полукольцами маслин или оливок. Тогда салат “Венеция” станет еще более ярким и красивым блюдом.
Солить салат не обязательно. Попробуйте, если он покажется недостаточно соленым, чуть присолите.
Добавить комментарий