Как приготовить салат «В саду падишаха»?

Это вкусный салат, с оригинальным сочетание продуктов.

Вам потребуются: инжир 3 шт, моцарелла 100 г, ветчина прошутто (пармская ветчина), руккола 20 - 30 г, красный молотый перец и соль по вкусу, сушеный базилик 1 ч. ложка, оливковое масло 2 - 3 ст. ложки, орехи по вашему вкусу (кедровые, грецкие, кешью).

Ветчину нарезаем тонкими пластинками. Мытый и сухой инжир нарезаем дольками. Моцареллу разминаем вилкой.

На порционные тарелки выкладываем руколлу, сверху красиво выкладываем ломтиками инжир, кусочки сыра, ломтики ветчины и поливаем заправкой.

Готовим заправку: смешиваем оливковое масло, соль, красный молотый перец, сушенный базилик. При желании в заправку можно добавить бальзамический уксус.

Готовый салат посыпаем орехами.