Как приготовить салат «Шарлотка», рецепт?

Для того чтобы приготовить салат "Шарлотка" нужно испечь специальные блинчики для которых возьмем:

• четыре яйца
• 1 стол. лож муки
• 1 стол. лож майонеза
• немного соли

Для начинки:

• твердый сыр
• отварная курица
• яйца
• грецкий орех

Приготовление:

• смешиваем до однородной массы яйца, соль, муку и выпекаем блинчики;
• пока блинчики еще горячие смазываем их майонезом слегка, можете посыпать рубленной зеленью и сворачиваем их в рулетики;
• нарезать рулетики толщиной примерно 0,7 см;
• берем круглый салатник и выкладываем его пленкой (оставить края свисать) и плотненько друг к другу выкладываем туда наши рулетики;
• затем заполняем начинкой пустоту между рулетиками и все свободные дырочки как можно плотнее, накрываем плёнкой;
• отправляем салатник в холодильник (лучше на ночь).

Потом снимаем с верха пленку, переворчиваем на тарелку и аккуратно снимаем плёнку до конца.

Салат готов!