Как приготовить салат с креветками и крабовыми палочками?

Салат "Морской" с креветками

Вариантов салата с креветками и крабовыми палочками очень много, всё зависит от того, какой салат нужен, лёгкий или калорийный. Если лёгкий, то достаточно нарезать парочку помидоров, к ним добавить очищенные креветки, порезанные крабовые палочки, мелко порезанную зелень, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком и полить оливковым маслом. Красиво выложить горкой на лист зелёного салата и подать. Это самый оптимальный вариант!

А вот если вам нужен закусочный салат на праздничный стол, тогда можно приготовить салат "Морской". Что для этого нам надо:

• Креветки - 500 грамм
• Крабовые палочки - 250 грамм
• Яйца - 3 штуки
• Твёрдый сыр - 200 грамм
• Оливки - 100 грамм (без косточек)
• Болгарский перец - 1 штука
• Сладкий лук - по вкусу
• Соль, перец - по вкусу
• Майонез - 4 ст. ложки

Отвариваем креветки в течении 4 минут и очищаем. Крабовые палочки нарезаем соломкой. Варёные яйца трём на крупной тёрке (2 штуки). Болгарский перец нарезаем ромбиками или соломкой. Лук (крымский) режем полукольцами.

Теперь всё собираем. Нижний слой - лук с майонезом, дальше: крабовые палочки смешанные с половиной маслин, яйца, болгарский перец с майонезом, немного тёртого сыра, креветки с оливками, это последний слой. Оставшимися яйцами и тёртым сыром, мы украшаем верх салата. Можно собирать и по другому, так как нравится вам.

Можно добавить отварной рис в этот рецепт. Он и будет нижним слоем.