Как приготовить салат с копченым сыром-косичка?
Ответов: 3
Для приготовления этого салата необходимы такие продукты:
300 г куриного филе
4-5 маринованных огурчика
3 яйца
200 г сыра «косичка»
3-4 помидора
150 г майонеза
Соль
Приготовление:
Куриное филе вымыть, нарезать на небольшие кусочки, посолить и обжарить до золотистой корочки на небольшом огне, прикрыв крышкой.
Яйца отварить вкрутую, залить холодной водой, очистить и нарезать ломтиками
Сыр «косичка» разобрать на тонкие нити.
Огурцы нарезать тоненькими полукольцами.
Помидоры вымыть и нарезать ломтиками.
Соединить все ингредиенты, посолить по вкусу, заправить майонезом.
Я готовлю 2 очень простых салата с копченым сыром "косичка".
1 вариант.
Беру:
300гр. ветчины
100гр. копченого сыра "косичка"
5 вареных яиц
банку консервированной кукурузы
пакетик сухариков
майонез
специи по вкусу.
Ветчину и яйца нарезаю тонкой соломкой, сыр разбираю на волокна, добавляю к ним кукурузу, заправляю майонезом (можно сметаной по вкусу), насыпаю сухарики и тщательно перемешиваю. Украшаю зеленью.
2 вариант.
Беру:
300гр. копченого сыра "косичка"
300гр. маринованных грибов
150гр. майонеза
парочку помидорок
пучок петрушки.
Сыр нарезаю поперек, не разбирая на волокна. С грибов сливаю жидкость, обсушиваю, нарезаю, соединяю с сыром, добавляю нарезанные брусочками помидоры, мелко нарезанную петрушку, заправляю майонезом и тщательно перемешиваю.
Ингридиенты:
- сыр-косичка
- свежие огурцы
- свежие помидоры
- отварное и чуть обжаренное филе курицы
- консервированная кукуруза
- укроп
- соль, перец
- оливковое масло
- лимонный сок
Приготовление:
Огурцы и помидоры (только наружную часть без семечек и сока) нарезать брусочками, мелко нарезать укроп, косичку сыра разрезать на куски в 2-3 см, разобрать по волокнам, добавить кукурузу. Посолить, поперчить по вкусу, заправить оливковым маслом, сбрызнуть лимонным соком.
Похожие вопросы
Добавить комментарий