Сама не люблю эти ингредиенты, но гости любят мой салатик из них.
Берем:говяжий язык, яблоки, фасоль, морковь, чеснок, майонез, соль, приправы по вкусу.
Язык отвариваем в подсоленой воде до готовности. Чистим, нарезаем кубиками.
Морковь отыариваем, чистим и нарезаем.
Чеснок измельчаем, яблоки чистим и нарезаем.
Все ингредиенты смешиваем, заправляем майонезом, добавляем приправы.
Украсить салат можно зеленью и тертыми орешками.
Я часто делаю своим домочадцам такой салат, очень сытный и полезный. Если позволяет время, варю фасоль сама-грамм 150-200 на салат, если времени нет беру консервированную в банке.
Добавляю туда грамм 150 жареных грибов,2-3 помидора свежих, нарезанный отварной язык,1-2 выдавленного через чеснодавку зубчика чеснока, соль, перец и майонезом все заправляю.
Добавить комментарий