Как приготовить салат «Райское наслаждение» с манго и кедровыми орешками?
Ответов: 2
Этот салат очень хорошо подходит для романтического вечера. Готовится он очень просто, но при подаче салата необходимо и создать романтическую обстановку ( не забывайте об этом ).
Для его приготовления, нам нужно : 1 манго, 1 сладкий перец, 100 грамм сыра фета ( его можно заменить брынзой ), 1 ст. ложка оливкового масла, горсть обжаренных кедровых орешков, несколько листиков базилика, а также листовой салат, соль и молотый чёрный перец.
Сначала нарезаем манго небольшими кусочками.
Листья салата лучше порвать руками.
Сладкий перец нарезаем красивыми и небольшими кубиками.
После этого смешиваем вместе манго, фету и перец. Добавим к ним оливковое масло, базилик и приправим всё солью, перцем. Всё хорошенько перемешаем и посыпаем сверху кедровыми орешками.
Салат сразу же подаём на стол.
Добрый вечер. Этот салат раньше я готовила достаточно часто, так как жили мы на севере, а там этих кедровых орешков было великое множество. Да и муж любит блюда, где сочитаются сладкие и соленые виды продуктов.
Поэтому я с радостью поделюсь с вами рецептом этого салата.
Я беру:
- горсть кедровых орешков (предварительно их обжариваю)
- сыр фета 100-150 грамм
- сладкий перец (беру 4-х разных цветов: зеленый, красный, желтый и оранжевый)
- конечно же манго 1 шт.
- листовой салат
- оливковое масло для заправки
- ну и конечно же соль и перец черный по вкусу
- однажды пробовала добавить листочки базилика, но нам не понравилась, поэтому теперь делаю без него.
Ну и теперь начинаем готовить: перец режу кубиками или соломкой, как вам нравится. Салат рву руками. Мелко режу небольшими кусочками. все ингредиенты смешиваю, добавляю фету, заправляю оливковым маслом, солю и перчу по вкусу, добавляю кедровые орешки и подаю сразу к столу, так как когда он постоит, то пускает сок и размякает. А при быстрой подаче он вкусный и хрустящий!
Приятного вам аппетита!
Похожие вопросы
Добавить комментарий