у этого салата есть много различных рецептов . единственное , что обьединяет эти рецепты- наличие свежего огурца и морковки , а так же офромление в виде цветных полос.
вот один из вариантов :пол стакана вареной морковки порезаной кружками , пол стакана вареной индейки, пол стакана мелко резаной петрушки, пол стакана красного лука , пол стакана кислых яблок , резаных соломкой , пол стакана белой фасоли ( вареной) и пол стакана резаныых полосками маринованых перцев.
половину каждого продукта положить в миску смешать , посолить , поперчить заправить соусом: 2ложки майонеза, 2 ложки йогурта, чайная ложка горчицы, 2 ложки лимонного сока, желток одного крутого яйца. все смешать и растереть. добавить в салат. уложить все на продолговатое блюдо. сверху уложить остальные продукты перемежая цветные полосы.
Добавить комментарий