Как приготовить салат «Пирамида»?

Сделать такой салат очень легко, но я бы назвала его закусочным тортом.

Для приготовления нам нужно : 1 банка скумбрии или горбуши, 4 варёных яйца, бородинский хлеб, 100 грамм твёрдого сыра, варёная морковь и петрушка для украшения, 100 грамм сливочного масла.

Хлеб нарезаем тонкими треугольниками разного размера.

Варёные яйца и сыр натираем на крупной тёрке и смешиваем со скумбрией или горбушей, а также со сливочным маслом.

На блюдо выкладываем самый большой треугольник хлеба и смазываем его полученной массой. На него укладываем другой треугольник чуть меньшего размера и опять смазываем смесью и т. д.

Готовый салат убираем в холодильник на 2 - 3 часа.

Можете каждый слой промазать и майонезом.

Украшаем тёртой морковью и порубленной петрушкой.