Как приготовить салат Оливье?

Я салат "Оливье" готовлю с докторской колбасой. Для салата нужно:

3 средних отварных картофеля, 1 большая отварная морковь, 3 вареных яйца, 1 банка зеленого горошка, 1 большой соленый огурец и 200-300 грамм докторской колбасы. Все это нарезается небольшими кубиками, перемешивается и заправляется майонезом! Можно украсить зеленью.

Я готовлю Оливье с копченой курицей (некоторые добавляют вареное мясо кур или говядину, можно добавить колбасу, ветчину или карбонат).

Режу мелкими кубиками курицу, огурец соленый, картофель отварной, морковь отварная, яйцо вареное, мелко режу репчатый лук, лист салата. Заправляю салат майонезом. Горошек не добавляю.

Купите кулинарную книгу очень поможет в приготовлении многих салатов, а так то рецепты в каждой семье свои.

400 грамм вареной колбасы (или отварного мяса)

1 банка консервированного зеленого горошка

5 яиц

2 крупные моркови

3-4 средних картофелины

3-4 соленых огурца

100 миллилитров майонеза