Как приготовить салат «Морская звезда»?

Салат с названием "Морская звезда" готовится с использованием морепродуктов и выкладывается в в виде звезды.

Чтобы приготовить такой салатик, понадобятся следующие продукты:

филе красной соленой рыбы, например, семги, - 300 граммов,

сыр - 150 граммов,

яйца - 2-3 штуки,

вареный картофель - 2 штуки (большие),

свежий огурец - 2 штуки,

репчатый лук - 1 луковица,

соленый огурец - 1 штука,

укроп, соль, майонез.

Салат готовить несложно, выкладывают его слоями. Первый слой - свежие огурцы. Их разрезаем вдоль на части (всего 5 частей, но огурцы нужны будут еще на один слой) и выкладываем в виде звезды. Следующий слой - потертые на терке вареные яйца. Затем мелко режем лук и выкладываем поверх яиц. Потом красная рыба, мелко режем и кладем на лук. (Оставьте красную рыбу, ломтики, еще на самый последний слой.) Затем тертый сыр и сверху майонез. Оставшиеся огурцы трем на терке и выкладываем. Следующий слой это вареный и тертый картофель, перемешанный с мелко порезанным соленым огурцом и укропом. Теперь подходим последнему слою - из ломтиков красной рыбы. Рыбку выкладываем так, чтобы получилась с виду красная морская звезда. Украсить по желанию. Например, как на фото.

Я готовлю салат "Морская звезда" следующим образом.

Беру: филе соленой семги, маслины, кунжут и лимон.

Филе семги нарезаю тонкими пластинами, маслины кольцами, лимон кружочками. Салат выкладываю в форме морской звезды, на него внахлест, чтобы не было пустот, раскладываю пластины семги. Посыпаю кунжутом и украшаю кольцами маслин. Кружочки лимона сворачиваю в виде конуса, скрепляю зубочистками. В центр каждого конуса кладу маслину и раскладываю лимон вокруг морской звезды.

Вам понадобятся: филе семги, форели или лосося, 2 картофелины, листья салата, 100 гр. сыра, 3 яйца, маленькая луковица.

Сварите яйца и картофельи мелко их нарежьте вместе с луком. Сыр натрите средней терке. Перемешайте все и заправьте майонезом.

На большую тарелку тонким слоем выкладывайте столовой ложкой салат, придавая ему форму звездочки. Филе рыбы нарежьте тонкими ломтиками и выкладывайте их поверх звезды. Салат готов