Чтобы приготвоить салат мясной с омлетом и корнишонами мне понадобится: мясо (беру говядину или телятину) - 700 грамм, корнишоны - 200 - 300 грамм, 3 яйца, молоко - 1 стакан, соль, перец по вкусу, зелень, морковь - 2 шт, лук 2 -3 шт, чеснок по вкусу.
Мясо режу соломкой слегка поджариваю, из 3 яиц делаю омлет (3 яйца, 1 стакан молока, соль), смешиваю мясо с мелко нарезанным омлетом, добавляю корнишоны, зелень, поджаренную морковь с луком, заправляю все оливковым маслом.
Добавить комментарий