Как приготовить салат Мимоза с грушей?
Ответов: 2
Продукты:
Небольшая груша или чуть больше половинки большой
100 гр. твердого сыра
Банка консервированной горбуши в собственном соку
Четыре яйца
Майонез
Яйца отвариваем, разделяем на белки и желтки. Белки трем на терке или мелко режем, желтки разминаем вилкой. Белки яиц разделим на две равные части.
Сыр натираем на мелкой терке.
Горбушу достаем из банки, выбираем косточки, мясо разминаем вилкой.
Грушу натираем на терке и слегка отжимаем сок.
Укладываем слоями:
Первый слой – белки, 1-я часть
Второй слой – половина тертого сыра
Третий слой – половина консервированной горбуши
Промазываем майонезом
Четвертый слой – тертая груша
Пятый слой – желтки
Шестой слой – оставшийся тертый сыр
Седьмой слой – половина горбуши
Еще слой майонеза
Восьмой слой – белки, 2-я часть
Вроде, ничего не забыла.)
нам нужно: 4шт. яйца, 1шт. груши средней, 100г сыра твердого, 1банка консервированной горбуши в соку собственном, майнез.
приготовление: для начала готовим ингредиенты - варим яйца, отделаем белки от желтков, желтки разминаем вилкой, белки натираем на терке. открываем консерву, достаем оттуда рыбу удаляем кости, также разминаем вилкой. грушу натираем на терке, отжимаем сок лишний. теперь начинаем выкладывать слои для салата:
1 слой - на дно тарелки выкладываем белки 2х яиц
2 слой - 1/2 тертого сыра
3 слой - 1/2 горбуши, смазываем майнезом
4 слой - груша тертая
5 слой - тертые желтки
6 слой - 1/2 тертого сыра (оставшаяся)
7 слой - 1/2 горбуши (остатки), сверху слой майнеза
8 слой - 1/2 белков (оставшихся)
Похожие вопросы
Добавить комментарий