300 гр. - говядины - разделить на мелкие волокна
150 гр. - твердого сыра - на мелкой терке
2 шт. - яйца - натереть на крупной терке
1 шт. - морковь - на крупной терке
1 шт. - картофель - на мелкой терке
1 шт. - репчатого лука - нашинковать полукольцами
20 г. - очищенных грецких орехов - растолочь, или пропустить через блендер
гранат
майонез
соль по вкусу.
Салат выложить слоями:
говядина, майонез
лук
морковь, майонез
картофель, майонез
измельченные грецкие орехи
яйца, майонез
сыр
Всю поверхность и бока салата смазать майонезом.
Вкрх обсыпать гранатом, а бока зеленью
Добавить комментарий