В высокий бокал укладываем слоями:1)капуста белокочанная,2)мелко порезанные томаты,3)свежий огурец,4)перец сладкий болгарский, сверху украсить зелёным горошком или кукурузой+ веточка зелени. Для заправки можете взять майонез или сметану(или их смесь). Можно использовать и растительные заправки на ваш вкус. По другому рецепту взять капусту, морковь, яблоко и добавить к ним ягоды(бруснику или клюкву). Здесь вместо заправки можно добавить йогурт.
400 г краснокочанной капусты
50 г сельдерея
200 г свежих яблок
100 г репчатого лука
100 г соленых огурцов
150 г майонеза или сметанного соуса
Добавить комментарий