Как приготовить салат Яблочная фантазия? Какие есть рецепты приготовления?

1-й рецепт для вегетарианцев.

Для салата потребуется:

2 яблока (яблоки хорошо брать плотные кисло-сладкие), небольшая вареная свекла, 2 ст. ложки грецких орехов, горсть изюма (можно чернослив). Яблоки (сырые, чищеные) и свеклу нарезать соломкой, орехи измельчить в ступке или блендере. Аккуратно перемешать мешать вместе с изюмом. Заправить соусом. Для соуса надо смешать мед, оливковое масло и яблочный уксус (можно винный).

Салат готов. Выложить в высокий салатник и украсить веточкой свежей мяты.

Этот вкусный и полезный салат хорош в пост.

2-й рецепт салата с аналогичным названием.

Яблоки 2-3 шт, свинина 250 гр., свежий огурец, 50 гр. слабосоленой хамсы, майонез и укроп.

Свинину отварить, остудить и нарезать маленькими брусочками. Яблоки и огурец почистить и нарезать кубиками. Хамсу и укроп измельчить. Все смешать и заправить майонезом. Готовый салат выложить в салатник.

3-й рецепт. Этот рецепт к картинке в вопросе.