Нам потребуется:
синяя капуста - 1 небольшой кочанчик
куриная грудка отварная - 1 штука
чеснок - 3-5 зубчиков
ядра грецких орехов дробленные - 1-2 столовые ложки
бульон куриный - 1/3 стакана (или половина бульонного кубика на 1/3 стакана)
майонез - 2-3 столовые ложки
зелень укропа, петрушки, базилика рубленная - 2-3- столовые ложки
соль, перец, специи
Готовим:
Капусту тонко нашинковать, добавить мелкорубленный чеснок, соль, перец, специи - все перемешать и слегка перетереть ладошками. Заправка: бульон + майонез + перец + специи - смешать. Куриную грудку порезать тонкой соломкой и положить в капусту, добавить дробленные орехи, перемешать, заправить соусом. Можно добавить белые сухарики - 1 пачку или домашние - 2-3 столовые ложки.
Готово
Добавить комментарий