Как приготовить салат из сельди с груздями?

Для приготовления салата из селедки с солеными груздями понадобится :

Филе 1 крупной селедки,

3-7 соленых груздей (зависит от размера и вашего вкуса),

2-3 отварных картошки,

0,5-1 луковица,

2-3 яйца,

0,5 банки зеленого горошка,

укроп,

майонез.

Лук порезать полукольцами или четвертинками, в кастрюльке вскипятить воду и бросить туда лук на пару секунд, перемешать и сразу откинуть в сито, промыть лук в холодной воде и отставить, чтобы стекла вода и лук полностью остыл.

Дальше нужно нарезать остальные ингредиенты. Я нарезаю грузди и яичный белок соломкой, а селедку и картошку кубиками.

Укроп порезать, переложить его в миску, добавить варенные желтки и майонез, все размять вилкой до однородного состояния. Остается добавить все нарезанные продукты и зеленый горошек, осторожно перемешать, салат готов!