Как приготовить салат из моркови с фасолью?
Ответов: 2
У нас дома любят такой: Банку красной фасоли открываем. Пару средних морковок, трем на крупной терке и слегка бланшируем на сковороде, делаем гренки из пары кусочков черного хлеба, на сковороде слегка смазаной маслом (можно добавить чесночок для вкуса). Подсушиваем хорошо кубиками порезанный хлеб на медленном огне, чтобы не подгорели и получились жареные сухарики. Затем кусочек сыра примерно грам 60, трем так же на крупной терке. Совмещаем все продукты, добавляем по вкусу чеснок, заправляем либо майонезом либо сметаной, я беру 50/50. Перемешиваем и подаем.
Можно приготовить вот такой салат из моркови с фасолью. Отварим фасоль. К фасоли добавим натертую на крупной терке морковку. На чесночницу измельчим пару зубков чеснока. Добавим ядра 6 - 8 грецких орехов. Все перемешаем, заправим салат растительным маслом холодного отжима или (по желанию) сметаной, майонезом.
Похожие вопросы
Добавить комментарий