Как приготовить Салат из кольраби и мяса индейки?
Ответов: 2
Чтобы приготовить салат из кольраби с индейкой нам будут нужны вот такие компоненты:
капуста кольраби- 1 штука
мясо индейки филе- 250 граммов
мука - пять граммов
соус чили
соль иперец по вкусу
салат зеленый разный-60 граммов
лук зелёный
масло оливковое- пару ложек
майонез - по вкусу
сливки -50 граммов
горчица
томат-паста
Как готовим салат с индейкой и кольраби:
Мясо индейки порезать соломкой и замариновать в майонезе, а потом обжарить на сковороде. А кольраби нужно натереть на терке для корейской моркови.
Затем берем майонез, сливки, горчицу и томат-пасту и делаем из них соус, и им поливаем наш салатик.
поливаем сверху и посыпаем зелёным лучком, всё!
Для салата понадобятся- кольраби- 1 щт., 250 грамм индейки, 1 ст. ложка муки, чили, соль, перец, 50- 70 грамм сборного салата, 1 ст. ложка оливкового масла, 70- 100 грамм домашнего майонеза, 50 мл. нежирных сливок, 0,5 ч. ложки ядреной горчицы, 1 ч. ложка томат- пасты. Мясо нарезаем мелкими ломтиками, бросаем в пакет, туда добавляем чили, соль, перец, муку, сильно встряхиваем и перемешиваем. На сковороде разогреваем масло, обжариваем мясо до готовности. Кольраби натираем на "корейской терке", солим, через 10 минут отжимаем. На листья салата выкладываем кольраби, сверху- мясо. Из сливок, горчицы, томат-пасты и майонеза готовим соус. Салат готов.
Похожие вопросы
Добавить комментарий