Как приготовить салат «Ирина»?
Ответов: 2
Салат "Ирина" готовится слоями. Для приготовления этого сытного и оригинального салата потребуется:
- свежий огурчик грамм 150,
- маринованные грибы (шампиньоны, опята) грамм 150,
- курица копченая грамм 200,
- репчатый лук 1 головка,
- вареные яйца 4 штуки,
- масло растит. для жарки,
- майонез или сметана,
- соль и перец,
- зеленый лук, укроп, петрушка, кинза по вкусу.
Приготовление:
- лук и грибы порезать, обжарить, остудить;
- огурец и мясо порезать тонкой соломкой;
- яйца натереть на тёрке;
- зелень нарезать помельче.
Выложить слоями (промазывать каждый заправкой) на блюдо в снизу вверх в очередности:
- курица+майонез,
- огурец+майонез,
- грибы с луком+майонез,
- зелень+майонез,
- последний слой яйца.
Солить и перчит по вкусу если требуется каждый слой.
Украсить по желанию.
Итак для приготовления салата "Ирина" необходимы следующие ингредиенты:
- курица копченная 200 гр.; - огурец свежий 150 гр.; - грибы маринованные 150 гр.; - лук
репчатый 1 шт.; - Яйца вареные 4 шт.; - майонез или сметана по вкусу; - соль и перец по вкусу;
- зеленый лук (или можно любую другую зелень) по вкусу.
Теперь, когда у нас есть все ингредиенты, мы можем приступить непосредственно к готовке:
-натираем яйца; -мелко режем мясо; -грибы и лук порежем, обжарим и немного остудим; -огурец тонко режем соломкой.
Затем выкладываем все это слоями снизу вверх: курица, огурец, грибы с луком, зелень, яйца.
Промазываем заправкой, перчим и солим по вкусу. Украшиваем по желанию.
Похожие вопросы
Добавить комментарий