Как приготовить салат «Грибные пенечки», рецепт?
Ответов: 2
Салат "Грибной пенечек" оригинальный и выглядит эффектно, ну а приготовить его не представляет особой сложности.
Для приготовления салата потребуются вот такие ингредиенты:
Блины тонкие— 5=7 штук
Грибы консервированные— 100 граммов
Огурец— 1 штука
Горошек зеленый — 120 граммов
Лук репчатый и зеленый, укроп
Майонез по вкусу
Как приготовить салат:
Нужно нарезать лук, грибы, огурец на мелкие кусочки, к ним добавить горошек и сдобрить майонезом, а затем все хорошо нужно перемешать.
Затем нужно порезать блины на две части, и укладываем на блюдо полосками методом нахлеста одного на другой. Для связки их нужно смазать майонезом.
Нужно выложить приготовленную начинку на блинчики тонким слоем и затем скручиваем все в рулет.
Для приготовления салата "Грибные пенёчки" потребуются следующие ингредиенты:
- тертый отварной картофель,
- куриное отварноефиле,
- огурец маринованный,
- опята маринованные,
- тертые яйца,
Приготовление:
- на крупной терке отварной картофель натереть;
- филе отвариваем (воду посолить или добавить кубик) и нарезаем мелкими кубиками;
- огурчик маринованный трем на крупную тёрку;
- опята маринованные режем мелко;
- яйца трём на крупную терку.
Салата "Грибные пенёчки" выкладываем слоями и промазываем их майонезом (можно и сеточку сделать):
- картофель+майонез,
- филе курицы+майонез,
- огурчик+майонез,
- опята+майонез,
- яйца+майонез.
Украшаем тертым желтком и зеленью.
Похожие вопросы
Добавить комментарий