[Продукты: 400 г вареной ветчины 150 г консервированных шампиньонов 4 помидора (200 г) Для салатного соуса 1 пучок базилика (можно заменить петрушкой) 6 ст. ложек растительного масла 2 ст. ложки столового уксуса Соль, черный молотый перец
Рецепт приготовления салата «Феерия»:
Ветчину нарезать узкими полосками, шампиньоны – ломтиками, помидоры вымыть, вырезать зеленые основания и нарезать каждый на 8 частей. Базилик вымыть, несколько листиков зелени отложить для украшения, остальные крупно порезать и смешать с растительным маслом, уксусом, перцем и солью. Смешать ветчину, шампиньоны и помидоры с салатным соусом. Салат украсить зеленым базиликом. Можно есть сразу, а можно дать промариноваться в холодильнике. Отличная альтернатива салатам с майонезом.]1
Добавить комментарий