Ингредиенты. 2 куриных окорочка, 1 банка консервированных ананасов, 150 грамм твердого сыра, 4 яйца, 100 грамм грецких орехов, 2 зубчика чеснока, 200 грамм майонеза, 1 банка маслин, соль, перец. Грецкие орехи измельчаем в блендере, всыпаем в майонез. Туда же добавляем пропущенные через чеснокодавилку 2 зубчика чеснока- это будет заправка. Куриные окорочка варим в подсоленной воде, остужаем, режем на кубики. Куриное мясо выкладываем на салатницу, сверху мажем заправкой. Это первый слой. Ананасы измельчаем, выкладываем как второй слой, снова прикрываем заправкой. Каждый слой солим и перчим. Сыр натираем на терке и мажем заправкой- это третий слой. Вареные яйца трем на терке- четвертый слой, мажем майонезом. Мелко рубим маслины, делаем нос, глаза и колючки. Ежик готов.
Добавить комментарий