Как приготовить салат Цезарь с пекинской капустой?
Ответов: 3
Для салата "Цезарь"вам понадобится:
- куриная грудка отварная
- пекинская капуста
- твердый сыр (мелко нашинковать)
- помидоры черри (нарезанные половинками)
- сухарики (белые)
Для соуса:
- майонез
- чеснок (мелко-мелко нарезанный)
- зелень (мелко нарезанная)
- сок лимона.
Все ингредиенты для салата порезать, перемешать. Сухарики добавлять непосредственно перед едой. Соус подавать отдельно, пусть каждый заправит на свой вкус.
Готовила на новый год. всем очень понравилось, мне досталось лишь две вилки.
Капуста пекинская
Сыр(грам200)
Помидорка(1 или 2)я сделала одну
Сухарики(с сыром больше всего мне понравились)
Картинная грудка(филе) в этот раз сделала даренную, но можно копченную(с жаренной вкусней получилось если честно)
Порезала помидорку, сыр стружкой. капусту, курицу добавила. за правила майонезом, раньше делала соусом чесночным. и сухарики каждый сам себе добавляет.
Кстати курицу обжаривала когда добавила мелко нарезанный чесночек(2 дольки)
А я делаю чесночное масло и сверху сбрызгиваю салат, а майонез перемешиваю с соевым соусом и поливаю сверху салата. Очень вкусно добавив оливки, придает изюминку, пикантный вкус в салате. А еще салат можно не мешать, а класть все слоями:пекинская капуста, помидоры, мясо(все порезать соломкой), затем поливаем соусом, кладем сухарики, сбрызгиваем чесночным маслом, сверху натертый сыр и украшаем разрезанными на кружочки оливки.
Похожие вопросы
Добавить комментарий