Салат «Цезарь». Как приготовить с минимальными затратами?
Ответов: 2
Предлагаю такой вариант, может быть покажется приемлемым для Вас - "Цезарь" с копченым лососем.
Филе копченого лосося - 200г
Помидоры черри - 10шт
Сыр твердый - 80
Масло оливковое - 5ст. л.
Багет - 1шт
Сок лимонный - 1-2ст. л.
Листья салата - 1пучок
Соль и прованские травы по вкусу
Режем. Багет - кубиками. Лосося - тонкими ломтиками. Черри - на 4 части. Салат - крупно. Все это соединяем, заправляем маслом, взбитым с лимонным соком и солью, добавляем прованские травы. Перемешиваем. При подаче посыпаем тертым сыром.
уменьшите или исключите дорогие продукты, например креветки, и добавьте оригинальности. если без экономии я бы посоветовал добавить ананас и дольки мандаринов + немного зёрен граната и чуть больше чеснока чем обычно. ну а если с экономией порежьте в салат ЗЕЛЁНЫЙ банан.
Похожие вопросы
Добавить комментарий