Капуста пекинская относится к семейству капустных и ее ближайшим родственником является репа. Как и репу, пекинскую капусту сеют после 10 июля, когда день уже начинает сокращаться. Если же посеять ее в мае или начале июня, то она застрелкуется и вместо кочанов получатся семена. Но это правило не всегда соблюдается. Это растение очень популярно в Азии и там существует очень много сортов, в том числе и устойчивые к стрелкованию. Есть же сорта редиса, которые не чувствительны к длине дня, так же есть и сорта пекинской капусты. Но обычно в наших маназинах продают семена тех сортов, которые стрелкуются и, чтобы избежать разочарования, сейте пекинскую капусту 10-15 июля. Заранее приготовьте укрывной материал, ведь всходы может атаковать крестоцветная блошка, а под укрытием пекинская капуста будет ей не доступна.
В открытый грунт пекинскую капусту следует садить во второй половине июля. Это если выращивать ее по всем правилам, на кочан, а не на салат. Ведь некоторые успешно выращивают салатную пекинскую капусту, не обращая внимание на ее цветение, на стрелку, в которую капуста пошла, и вполне довольны результатом. Листья пекинской капусты очень вкусные и сочные.
Но чтобы получить кочан пекинской капусты, следует помнить, что это растение не любит слишком длинный световой день, зато устойчиво к понижению температуры. И если посадить капусту в середине июля, холодные ночи конца августа и сентября не помешают ей вырасти. Тем более всегда можно использовать пленку или укрывной материал.
Кстати, используя искусственное притенение, можно сажать пекинскую капусту и раньше, в мае. Главное, чтобы ей казалось, что день длится часов 10-12. И кажется есть сейчас специальные сорта пекинской капусты, которые вообще не цветут.
Пекинскую капусту надо сажать или ранней весной, хорошо она растет в теплице, или в середине лета после 15 июля. Если вы посадите капусту в мае-июне - то большая вероятность того, что она уйдет в стрелку. Лучше всего посадки прикрыть лутрасилом или спанбодом, любит это растение подьедать крестоцветная блошка.
Добавить комментарий