Как приготовить салат «Березовая Роща»? Какой рецепт салата?







+3 +/-
Профиль пользователя Raddled Спросил: Raddled  (рейтинг 9263) Категория: еда и кулинария

Ответов: 1

2 +/-

Чтобы приготовить салат "Березовая Роща" нам потребуются:

  • шампиньоны грамм 200,
  • одна штука лук-репка,
  • грамм 400 куриного филе,
  • три яйца,
  • огурцы свежие два шт,
  • сто грамм чернослива,
  • майонез
  • зелень, соль.

Приготовление:

  • филе курицы отвариваем до готовности в подсоленной воде, нарезаем соломкой;
  • яйца варим вкрутую, натираем на крупной тёрке;
  • чернослив замачиваем в теплой воде минут на 10-15, воду сливаем, чернослив обсушиваем, откладываем пять штучек для украшения (нарезаем соломкой), остальное нарезаем кубиками;
  • лук-репку мелко режем, обжариваем на раст. масле;
  • шампиньоны режем соломкой или кубиками, добавляем к луку и жарим вместе минут 10, перчим и солим;
  • огурцы порежем тонкой соломкой.

Салат "Берёзовая роща" выкладывается слоями и каждый поливается майонезом:

  • первым слоем чернослив,
  • вторым слоем грибы с луком,
  • третьим слоем куриное мясо,
  • четвертым слоем яйца,
  • пятым слоем огурцы.

Сверху салат "Березовая Роща" украшаем нарезанным полосками черносливом ввиде ствола березы, листочками из зелени петрушки, зеленого лука, под деревом садим грибочки и делаем травку из укропа.

Получается вот такая красота:

Ответил на вопрос: Blacula   

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Колбаски гриль с мятным соусом. Как приготовить? Рецепт?
Ответ: Взять готовые колбаски, отварить их в течение 5 минут в воде, добавив немного белого вина. Нарезать лук кольцами, болгарский перец дольками. Одеть на шпажки ... Читать далее...
Автор вопроса: RIVKA, в категории | | |
Спросил RIVKA
2 Отв.
По какому рецепту можно приготовить салат «Ташкент» в домашних условиях?
Ответ: Салат Ташкент можно приготовить по такому рецепту. Берем: 150гр. вареного мяса говядины луковицу редьку 1вареное яйцо йогурт, майонез или сметану ... Читать далее...
Автор вопроса: Dander, в категории | | | |
Спросил Dander
2 Отв.
Как вкусно приготовить говяжью шею, есть у вас любимые рецепты — напишите?
Ответ: Говяжья шея нежной не будет, это длинноволокнистые натруженные мышцы изрядно сдобренные сухожилиями. Так что на мой взгляд такое мясо способна обуздать ... Читать далее...
Автор вопроса: DINAH, в категории | | | |
Спросил DINAH
1 Отв.
Какое блюдо с высоким содержанием белка можно приготовить ребенку. Рецепты?
Ответ: У меня любят молочное желе: развести желатин (на пакетике написано, как это сделать), смешать с молоком, добавить любой наполнитель - шоколад, мармелад, нарезанный кусочками, клубнику и так далее. В ... Читать далее...
Автор вопроса: GERRI, в категории | |
Спросил GERRI
1 Отв.
Как карамелизировать яблоки для блинов (Рецепт)?
Ответ: Яблоки моем , очищаем от кожуры и семян , нарезаем кубиками . Разогреваем сковородку со сливочным маслом , добавляем сахар песок доводим до коричневого цвета . Добавляем яблоки и корицу 2 мин обжариваем и ... Читать далее...
Автор вопроса: Asteroids, в категории | |
Спросил Asteroids
8 Отв.
Как в СССР готовили салат оливье?
Ответ: Да точно так же, как и сейчас готовили, только называли его не "Оливье", а "Зимний". А почему "Зимний"? Потому что сытный и плотный в отличии "летних" (свежие огурцы, помидоры, лук, зелень сметана/м ... Читать далее...
Автор вопроса: Splicer, в категории |
Спросил Splicer
2 Отв.
Вы будете готовить навогодний холодец? Чем он будет отличатся от обычного?
Ответ: Холодец я готовлю очень редко, действительно, для меня это новогоднее блюдо. Хоть его и не сложно делать, но долго. Просто я постараюсь, чтобы он получился вкусным. Не пересоленным, в меру ароматным. ... Читать далее...
Автор вопроса: Tonkovic, в категории | | | |
Спросил Tonkovic
1 Отв.
Как приготовить творожный торфяной торт?
Ответ: "Торфяной" торт с начинкой из творога очень просто приготовить. Название торфяной, я думаю, что он получил из-за своего внешнего вида. Для теста нужно: 250 г. муки 150 г. сливочного масла 3 ст. л. ... Читать далее...
Автор вопроса: Chapeau, в категории | | |