Как приготовить салат «Астра»?
Ответов: 3
Очень просто. Делаем слоями . Грудку курицы отвариваем в присоленной воде, режем мелко кубиками выкладываем в салатник, смазываем майонезом. Далее режем два помидора , помидор вымыть, просушить и нарезать кубиками, посолить, майонез. Варим 4 шт. яйца. Вареные яйца остудить и очистить. Натереть на средней терке, майонез. Далее выдавленный чеснок и болгарский перец перемешать при желании добавить ещё чуть майонез. Верхним слоем выложить яйца. Украсить салат тоненькими полосочками красного перца в форме астры, а серединки сделать тычинки из нарезанного желтого перца. Салат готов.
Для приготовления слоеного салата "Астра" потребуется:
- филе курицы 1 штука (подойдет грудка),
- помидоры средние 2 шт,
- чеснока 2 зубка,
- вареные яйца 4 шт,
- болгарский перец красный 1 шт,
- белые сухарики 1 стакан (три куска белого хлеба или батона),
- майонез 2 стол. лож,
- соль.
Приготовление:
- мясо курицы отварить и мелковато порезать;
- нарезать помидоры мелкими кубиками и чуток посолить;
- чеснок через пресс или измельчить очень мелко;
- варёные яйца на средней тёрке натереть;
- сладкий перец нарезать мелкими кубиками;
- хлеб нарезаем маленькими кубиками, сбрызнуть подсоленой водой и высушить на сковороде.
Укладываем салат в салатник слоями и каждый тонко промажем майонезом:
- курица+майонез
- помидор+майонез
- чеснок, яйцо+майонез
- перец сладкий+майонез
- сухарики (их не мажем).
Готово!
Для приготовления понадобятся: куриная вареная грудка, пара помидоров и зубчиков чеснока, стакан сухариков и один болгарский перец, 4 вареных яйца, соль, майонез. Приготовление. Сначала грудку отварим и мелко порежем, чеснок мелко измельчим, помидоры и перец следует порезать на кубики (небольшие ) и посолить. Далее яйца трем на средней терке. После этого можно выкладыватб слоями. Порядок такой: грудка, помидор, чеснок, яйцо, перец, сухарики. Следует отметить тл, что каждый слой необходимо промазать майонезом. Приятного аппетита!
Похожие вопросы
Добавить комментарий