Как приготовить розовые пряники?

Розовые пряники -вкус праздника, вкус детства. Невольно сразу же на ум приходит детская песенка:

Сколько на елочке шариков цветных ,розовых пряников .шишек золотых!

Так давайте вспомним этот неповторимый вкус и приготовим эти пряники.

Из сахара(зоо г.),воды(150 г.),вишневого или малинового сока (150 г.) сварить сироп, его остудить, затем добавить в сироп 1 столовую ложку растительного масла, просеянную муку(500 г.),разведенный в небольшом количестве воды разрыхлитель(5 г.) Замесите тесто, оно должно быть мягким, эластичным. Из теста сформируйте пряники, можно сделать обыкновенные круглые, а можно по трафарету вырезать всевозможные фигурки.

Поместите пряники на противень, смазанный растительным маслом, дайте выстояться минут 15,затем выпекайте при температуре 180 градусов 7-10 минут, все зависит от размера пряников. Для пряников можно приготовить глазурь и залить их этой глазурью .

Я предлагаю вам видео рецепт глазури, для того чтобы глазурь была розовая, в нее достаточно добавить капли 2 красного пищевого красителя или клюквенного и вишневого сока.