Приготовить такое блюдо не сложно. Вот что нужно: пшеничная мука, дрожжи, сахарный песок, сто двадцать граммов сливочного масла, молоко, четыре яичка.
Для приготовления сиропа: сахарный песок, один апельсин, три большие ложки коньяка.
В тёплом молоке растворим дрожжи с сахарным песком. Яичко взбиваем с сахарным песком и добавляем цедру. Соединим молоко с маслом и отправим к яичкам. Добавим муку и всё перемешаем. Формы смажем маслом и положим туда тесто. Формы с тестом поставим в духовку и будем печь полчаса при температуре сто девяносто градусов. Выжмем сок апельсина, добавим сахарный песок, воду и цедру. Эту смесь вскипятим и остудим. Нальём туда коньяк. Ромовые бабы пропитаем этой смесью. Всё, ромовые бабы готовы. Приятного аппетита!
Добавить комментарий