Как приготовить » Рисовые снежки » с курицей?

Очень красивое и очень простое в приготовлении блюдо "Рисовые снежки с курицей", его можно подать на обед в качестве второго блюда, и на ужин.

Для "Рисовых снежков с курицей" вам понадобятся: рис, отваренный по инструкции, лучше длиннозерновой, 50 грамм сливочного масла, филе курицы и специи.

Рис отвариваем по инструкции, смешиваем его со сливочным маслом и лепим из этой смеси "снежки". Филе курицы режем на кусочки - длинные, поперек волокон лучше, обжариваем со специями - я беру травы базилик, орегано, розмарин, солим, перчим, добавляем немного воды и доводим до готовности.

Выкладываем рисовые "снежки" на тарелку, рядом горкой выкладываем курицу. Подать на стол с салатом из свежих овощей.

Приятного аппетита!