Для приготовления риса с ребрышками в мультиварке нам понадобиться
Обжариваем лук в течение 5 минут, затем добавляем ребрышки и овощи + все необходимые приправы. Добавляем промытый рис и воды. Ставим мультиварку в режим "тушения" на 30 минут.
Я готовлю в мультиварке круглозернистый рис. Он быстрее и равномернее варится. Для начала наливаю в чашу мультиварки растительное масло. Добавляю туда заранее маринованные ребрышки. Ставлю на режим жарки. Через минут пятнадцать добавляю промытый и запаренный в горячей вроде рис. Ставлю на режим варки. Через двадцать минут блюдо готово. Не забываем солить . А рёбра перед приготовлением необходимо замариновать. Можно сделать это в луке и специях. Как обычный шашлык. Все это же можно сделать и в режиме тушения. Будет ещё быстрее. Если добавите смесь замороженных овощей, то блюдо заиграет ещё ярче. Приятного аппетита.
Для начала шинкуем лук и режем пластинками чеснок. В мультиварку добавляем подсолнечное масло и минутку обжариваем. Овощи дадут сок, который придаст блюдо особый аромат.
Нарезаем ребрышки небольшими кусочками и отправляем к луку и чесноку. В режиме обжарка жарим 5 минут. Нарезанные кружочками морковь и соломкой перец отправляем к мясу. Все тщательно перемешиваем.
Добавляем в чашу мультиварки воду и хорошо промытый рис в пропорции 2 к 1. Солим, перчим, по желанию добавляем любимых приправ. У меня это карри. Все тщательно перемешиваем и ставим на режим "рис/гречка" или "плов". Главное, чтобы в процессе выпарилася вся вода. Уходит на этот процесс минут 20.
Рис получается рассыпчатым.
Приятного аппетита!
Рис с ребрышками в мультиварке готовить очень легко.
Сначала надо обжарить немножно ребрышки вместе с луком и морковью.
Затем добавить рис, соль и специи по вкусу.
Воды надо добавить из расчета на 1 стакан риса - 3 стакана воды.
Готовить блюдо лучше в режиме "Плов". Автоматически этот режим предусматривает время приготовления 60 минут, хотя на практике замечала, что через 40 минут блюдо уже можно отключать.
Вмешиваться в процесс варки не стоит, перемешивать рис тоже нет надобности.
Рис с ребрышками - питательное и вкусное блюдо.
Добавить комментарий