Как приготовить рапану?

Из моллюска морепродукта Рапан напоминает по вкусу креветки, мидии. Из него готовят много рецептов- салаты, шашлык, овощное рагу, добавляют в картофель. Один из рецептов:

• 1 банка консервированной кукурузы,
• 3-5 штук отварных яиц,
• отварное мясо рапан,
• соль и майонез.

По шинковать яйца, добавить порезанное, отварное мясо, кукурузу. Всё перемешать добавить майонез и соль. Салат подать к гарниру.

2 рецепт:

Моллюск гармонирует с картофелем. За 5-10 минут до готового жареного картофеля добавить мясо рапан и дожарить до готовности